Disfagia

¿Quieres aplicar la valoración morfofuncional en tu día a día? Este segundo volumen de casos clínicos te muestra cómo hacerlo a través de casos clínicos reales. En este volumen encontrarás:✔ 15 casos clínicos en diferentes patologías complejas (pacientes críticos, oncológicos, geriátricos, neurológicos, entre otros).✔ Integración de técnicas avanzadas: bioimpedancia, dinamometría, ecografía muscular y test funcionales.✔ Resultados de eficacia, adherencia y tolerancia de una fórmula hipercalórica e hiperproteica, con alto contenido en proteínas de suero y leucina (Meritene® Clinical Extra Protein) Descargar libro.

El objetivo de este estudio fue evaluar la precisión del test de cribado EAT-10 y re-validar la precisión diagnóstica del Método de Exploración Clínica Volumen-Viscosidad (MECV-V) utilizando el espesante Resource® Espesante Clear en pacientes con disfagia orofaríngea asociada a la edad y a patología neurológica. Para ello, se administró a 120 pacientes 3 secuencias de bolo de 3 viscosidades diferentes (líquido, néctar y puding) espesados con Resource® Espesante Clear, demostrándose una alta fiabilidad del MECV-V en la detección y el manejo de los pacientes con DO.

En este estudio se evaluó el comportamiento reológico de 3 agentes de contraste videofluoroscópicos y fluidos espesados con 2 módulos de espesantes (Resource® Espesante y Resource® Espesante Clear) utilizados en el diagnóstico y tratamiento de la disfagia. Se observó una variación notable de la viscosidad en función de la velocidad de cizallamiento, así como en el tiempo requerido para alcanzar los niveles de viscosidad deseados según el agente de contraste y el espesante utilizado. Se concluyó con la necesidad de disponer solo de materiales de diagnóstico y agentes con fiabilidad probada como lo son Resource® Espesante y Resource® Espesante Clear.

En este estudio se analiza el efecto terapéutico del espesante Resource® Espesante Clear (formulación exclusiva basado en goma xantana) mediante el estudio clínico (MECV-V) y videofluoroscópico (VFS). El aumento de la viscosidad del bolo con espesante Resource® Espesante Clear mejoró la seguridad de la deglución de los pacientes, reduciendo los cambios de la tos y de voz, número de aspiraciones y penetraciones en el vestíbulo laríngeo. Además, se demostró una mejora significativa en el sellado bucal, sin incremento del residuo oral, ni vallecular ni en los senos piriformes. Por tanto, la fórmula exclusiva de Resource® Espesante Clear ha demostrado mejorar la eficacia para formar el bolo y aumentar la seguridad de la deglución, protegiendo al paciente frente a aspiraciones.

Comparación del efecto terapéutico de Resource® Espesante y Resource® Espesante Clear en pacientes con disfagia orogaríngea tras un ictus. Se evaluó la seguridad y la eficacia de deglución en 122 pacientes mediante el estudio clínico (MECV-V) y videofluoscópico (VFS). Ambos espesantes demostraron mejorar la seguridad de la deglución reduciendo el número de aspiraciones. Sin embargo, Resource® Espesante Clear logró disminuir la prevalencia de residuo oral y orogaríngeo respecto a los espesantes derivados de almidón, reduciendo el riesgo de aspiraciones postdeglutorias y mejorando así la seguridad de la deglución.

En este estudio observacional se evaluó durante 2 semanas la aceptación, cumplimiento y la tolerancia gastrointestinal del Resource® Espesante Clear en 19 pacientes institucionalizados con disfagia. Se valoró los tipos de líquidos y temperaturas administradas, el cumplimiento evaluado según la cantidad ofrecida y consumida, así como la aceptación y tolerancia gastrointestinal por parte del paciente. Resource® Espesante Clear logró demostrar una amplia versatilidad, un alto grado de satisfacción y cumplimiento por los pacientes, así como una excelente tolerancia GI, por lo que se convierte en un módulo ideal en el tratamiento de la disfagia.

Este curso ofrece una revisión ágil y comprensible de los temes más novedosos presentados en el pasado 46º Congreso ESPEN (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo) acompañado de las aportaciones personales de los autores. Con el aval de SEEN y SENPE. Fecha de finalización: 15 de enero de 2027 Formación acreditada: sin acreditación Dirigido a: médicos (endocrinólogos, intensivistas, geriatras, internistas, oncólogos médicos y oncólogos radioterápicos), farmacéuticos, dietistas-nutricionistas y licenciados/diplomados en enfermería. Apertura a no socios de SEEN o SENPE a partir del 15 de marzo de 2025

Curso formativo online de puesta al día de los avances producidos en el último año en el que diez expertos reconocidos y con gran experiencia en el abordaje de la disfagia orofaríngea tratarán acerca de los principales avances, retos y estrategias en el tratamiento integral y multidisciplinar de los pacientes con disfagia orofaríngea en el nuevo entorno clínico que nos encontramosFecha de finalización: 17 de octubre de 2026Formación acreditada: 1,8 créditosDirigido a: Médicos, DUE, dietistas, logopedas y farmacéuticos

Este módulo 4 del programa de formación continuada en nutrición clínica, para médicos especialistas o no, tiene como objetivo que los profesionales conozcan las peculiaridades de las distintas patologías que cursan con afectación el estado nutricional del paciente y sus consecuencias en función de los órganos afectados. Fecha de finalización: 14 de septiembre de 2024 Formación acreditada: 4,4 créditos Dirigido a: Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición

Este módulo 3 del programa de formación continuada en nutrición clínica, para médicos especialistas o no, tiene como objetivo que los profesionales conozcan las peculiaridades de las distintas situaciones clínicas que cursan con afectación del estado nutricional y sus consecuencias; y dar pautas para el correcto soporte nutricional de cada tipo de paciente/ patología. Fecha de finalización: 14 de septiembre de 2024 Formación acreditada: 4,8 créditos Dirigido a: Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición

Este programa de formación continuada en nutrición clínica tiene como objetivo dotar de herramientas que faciliten la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad, a médicos especialistas o no, que en su ámbito de actuación tienen contacto con pacientes desnutridos o en riesgo de desnutrición. En este módulo 1 se hace énfasis en el diagnóstico de la desnutrición. Fecha de finalización: 14 de septiembre de 2024 Formación acreditada: 2,9 créditos Dirigido a: Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición

Este módulo 2 del programa de formación continuada en nutrición clínica, para médicos especialistas o no, tiene como objetivo que los profesionales conozcan los distintos tipos de nutrición artificial y sus indicaciones. Cómo realizar el abordaje nutricional de pacientes con disfagia mediante la Alimentación básica adaptada , o con necesidades de suplementación oral, nutrición enteral o parenteral. Fecha de finalización: 14 de septiembre de 2024 Formación acreditada: 1,9 créditos Dirigido a: Médicos especialistas en Endocrinología y Nutrición

El Manual de Nutrición Clínica es una herramienta de fácil manejo, destinado sobre todo a endocrinólogos con escasa experiencia en Nutrición clínica y dietética. El objetivo de este manual es que resulte útil como elemento de consulta rápida para el profesional. El Manual está dividido en estos 4 módulos: Módulo 1: Introducción a la nutrición clínica Módulo 2: Introducción a la nutrición artificial Módulo 3: Nutrición en situaciones específicas Módulo 4: Nutrición específica por patologías

Conoce la guía MEDIDIS de la mano de la Dra. Natividad Lago, farmacéutica especialista en el CHUV, en la que podrás encontrar recomendaciones específicas sobre la administración de medicamentos con Resource Espesante Clear

Método de Exploración Clínica Volumen-Viscosidad que permite:   •    Identificar si el paciente tiene una alteración en la eficacia y/o seguridad de la deglución •    Seleccionar el volumen y la viscosidad del bolo alimenticio para favorecer la alimentación por vía oral  

El Principal objetivo con el proyecto Experiencias Dense ha sido conocer la adherencia, tolerancia y hábitos de consumo de los pacientes con tratamiento nutricional con un suplemento nutricional hipercalórico e hiperproteico de textura adaptada. En España existen 2 millones de personas que padecen disfagia y  hasta un 33% de las personas con disfagia presentan desnutrición por la alteración de la eficacia de la deglución que provoca la disfagia. La adherencia al tratamiento nutricional es un factor clave para alcanzar los beneficios clínicos. Existen diferentes factores que pueden afectar negativamente a la adherencia a la pauta nutricional y que, por tanto, requieren de su detección y seguimiento. Descubre en la infografía los principales resultados del proyecto Experiencias Dense.

En un artículo publicado por Diario Médico, se afirma que "cuanto más se parezca un producto en su sabor a la alimentación tradicional, más garantía de que los pacientes lo consuman en su totalidad". Asimismo, se hace referencia a que "la máquina dispensadora Mixxpro Max de Nestlé Health Science proporciona hasta 25 raciones de purés salados y 50 dulces con una sola carga" Artículo en Diario Médico

Descubre en este vídeo el alto grado de adherencia de Resource® Diabet Dense

La goma Gellan es un componente clave y exclusivo de la fórmula Resource Dense y Resource Diabet Dense que actúa como agente espesante con propiedades reológicas ideales para los pacientes con disfagia porque asegura una viscosidad estable y constante,una mezcla homogénea y una fluidez óptima. Descubre más en el vídeo. 

El Dr. Fernando Garrachón (Servicio de Medicina Interna, Hospital Universitario Virgen Macarena) nos explica las consecuencias que puede tener la pérdida de masa muscular en distintos perfiles de pacientes y cómo una correcta suplementación con alta cantidad y calidad proteica puede revertir este efecto.

Descubre con la Sra. Viridiana Arreola, de una manera muy práctica, los distintos niveles de textura definidos en IDDSI y la innovación en la nueva generación de espesantes Sesión formativa en el marco del congreso de la SENPE 2021 sobre las“Estrategias de adaptación de textura en el soporte nutricional e hidratación en pacientes con disfagia orofaríngea (DO)”. En la sesión se desarrollaron las principales estrategias compensatorias para el paciente con disfagia, las nuevas evidencias en el uso de las DIETAS DE TEXTURA ADAPTADA y de una manera muy practica conocer la nueva generación de espesantes y los niveles de textura definidos en IDDSI. Los profesionales que participaron en la sesión fueron la Dra. Cristina Cuerda, la Dra. Raquel Cutillas y Dña. Viridiana Arreola.

Dr. José Miguel martinez de Zobarte, pediatra Hospital Obispo Polano Teruel Revisión e Introducción a la disfagia y otros trastornos gastro-nutricionales en pacientes con problemas neurológicos.

Formación dirigida a familias y a cuidadores de pacientes pediátricos con botón gástrico, sonda nasogástrica, pacientes oncológicos , parálisis infantil.... cuándo, cómo, porqué y luego qué? Alimentación en niños con discapacidad neurológica, niños con gastrostomía, intervención logopédica en niños con disfagia severa... Formación impartida por expertas en nutrición y trastornos nutricionales del Hospital Sant Joan de Deu de Barcelona y Miguel Servet de Zaragoza.