Un paciente con disfagia tiene más probabilidades de sufrir deshidratación

En una entrevista publicada por Gaceta Médica a Verónica Chazín, Dietista y nutricionista del Hospital Virgen de la Torre, afirmaba que "en verano, es recomendable que los pacientes lleven una tarrina de agua gelificada con ellos”, y que "los sabores (de las aguas gelificadas) hacen que resulte más apetecibles y permiten cumplir con la pauta hídrica aconsejada".