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Contenidos de Nutrición
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Geriatría
- Infografía
Valoración nutricional, funcional y tratamiento nutricional en el paciente con EPOC
Infografía elaborada por el Grupo de Diabetes, Obesidad y Nutrición de SEMI (Sociedad Española de Medicina Interna) que recoge el protocolo de valoración nutricional, funcional y tratamiento nutricional en pacientes con EPOC.
Pediatría Alergias Alimentarias
- COMISS
CoMiSS: Sistema de puntuación de síntomas relacionados con la leche de vaca
La puntuación CoMiSS es una herramienta sencilla, rápida y fácil de usar para el reconocimiento de los síntomas relacionados con la ingesta de leche de vaca. Facilita el reconocimiento de los síntomas más frecuentes de la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), lo que, a su vez, puede facilitar un diagnóstico más temprano. La puntuación CoMiSS también puede utilizarse para evaluar y cuantificar la evolución de los síntomas durante una intervención terapéutica.
Sonda Nutrición Enteral
- Protocolos
Protocolos dietas enterales Nestlé Health Science
El proyecto Enteral Network es una recopilación de protocolos de uso por sonda de una selección de fórmulas nutricionales de Nestlé Health Science. Estos protocolos servirán como herramienta facilitadora y explicativa a profesionales no expertos en el manejo de estas dietas, en su forma de administración y en qué pacientes. Enteral Network ha sido coordinado por el Dr. Alejandro Sanz París, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Miguel Servet, Zaragoza y el Dr. Juan Manuel Guardia Baena, especialista en Endocrinología y Nutrición del Hospital Virgen de las Nieves, Granada.
Disfagia
- Webinars
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Estrategias de adaptación de textura en el soporte nutricional e hidratación en pacientes con disfagia orofaríngea (Parte 1)
La Dra. Cristina Cuerda y la Dra. Raquel Cutillas nos recuerdan la importancia de la adaptación de la textura en el manejo nutricional e hidratación en el pacientes con DO. Sesión formativa en el marco del congreso de la SENPE 2021 sobre las “Estrategias de adaptación de textura en el soporte nutricional e hidratación en pacientes con disfagia orofaríngea (DO)”. En la sesión se desarrollaron las principales estrategias compensatorias para el paciente con disfagia, las nuevas evidencias en el uso de las DIETAS DE TEXTURA ADAPTADA y de una manera muy practica conocer la nueva generación de espesantes y los niveles de textura definidos en IDDSI. Los profesionales que participaron en la sesión fueron la Dra. Cristina Cuerda, la Dra. Raquel Cutillas y Dña. Viridiana Arreola.
Geriatría
- Webinars
- Enlace Externo
Science behind proteins and essential aminoacids in sarcopenia
Dra.Claire Regard, nos explica en este webinar la importancia de la poteínas y aminoácidos esenciales en la recuperación del anciano frágil.
Geriatría
- Webinars
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Ejercicio físico, un aliado en la prevención y reversión de la fragilidad
En el siguiente webinar descubrimos junto al Prof. Felipe Isidro cómo el ejercicio físico y la nutrición unen fuerzas para prevenir y revertir la fragilidad en el paciente anciano.
Digestivo
- Cursos acreditados
- Enlace Externo
TRAINING NUTRITION PLAN: Nutrición Clínica Módulo 1
Este programa de formación continuada en nutrición clínica tiene como objetivo dotar de herramientas que faciliten la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad, a médicos especialistas o no, que en su ámbito de actuación tienen contacto con pacientes desnutridos o en riesgo de desnutrición. En este módulo 1 se hace énfasis en el diagnóstico de la desnutrición.
Digestivo
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ESPEN 2020: Novedades en nutrición clínica
Actualización en tendencias, líneas de investigación y aproximación a conocimientos de alto nivel en diferentes ámbitos de la nutrición para el apoyo de la formación continua de los profesionales de la nutrición clínica. Este curso ofrece una revisión de los temas tratados en el pasado 42º Congreso ESPEN (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo) de forma ágil y comprensible e incluye las aportaciones personales del autor. Con el aval de SEEN y SENPE.
eLearning
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Disfagia
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Estrategias de adaptación de textura en el soporte nutricional e hidratación en pacientes con disfagia orofaríngea (Parte 1)
La Dra. Cristina Cuerda y la Dra. Raquel Cutillas nos recuerdan la importancia de la adaptación de la textura en el manejo nutricional e hidratación en el pacientes con DO. Sesión formativa en el marco del congreso de la SENPE 2021 sobre las “Estrategias de adaptación de textura en el soporte nutricional e hidratación en pacientes con disfagia orofaríngea (DO)”. En la sesión se desarrollaron las principales estrategias compensatorias para el paciente con disfagia, las nuevas evidencias en el uso de las DIETAS DE TEXTURA ADAPTADA y de una manera muy practica conocer la nueva generación de espesantes y los niveles de textura definidos en IDDSI. Los profesionales que participaron en la sesión fueron la Dra. Cristina Cuerda, la Dra. Raquel Cutillas y Dña. Viridiana Arreola.
Geriatría
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Science behind proteins and essential aminoacids in sarcopenia
Dra.Claire Regard, nos explica en este webinar la importancia de la poteínas y aminoácidos esenciales en la recuperación del anciano frágil.
Geriatría
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Ejercicio físico, un aliado en la prevención y reversión de la fragilidad
En el siguiente webinar descubrimos junto al Prof. Felipe Isidro cómo el ejercicio físico y la nutrición unen fuerzas para prevenir y revertir la fragilidad en el paciente anciano.
Digestivo
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TRAINING NUTRITION PLAN: Nutrición Clínica Módulo 1
Este programa de formación continuada en nutrición clínica tiene como objetivo dotar de herramientas que faciliten la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad, a médicos especialistas o no, que en su ámbito de actuación tienen contacto con pacientes desnutridos o en riesgo de desnutrición. En este módulo 1 se hace énfasis en el diagnóstico de la desnutrición.
Digestivo
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ESPEN 2020: Novedades en nutrición clínica
Actualización en tendencias, líneas de investigación y aproximación a conocimientos de alto nivel en diferentes ámbitos de la nutrición para el apoyo de la formación continua de los profesionales de la nutrición clínica. Este curso ofrece una revisión de los temas tratados en el pasado 42º Congreso ESPEN (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo) de forma ágil y comprensible e incluye las aportaciones personales del autor. Con el aval de SEEN y SENPE.
Geriatría
- Cursos acreditados
- Enlace Externo
Abordaje clínico para la mejora del estado nutricional y funcional en el anciano frágil y prefrágil
La población anciana es uno de los grupos de población con mayor riesgo de presentar fragilidad. Entre un 8.4%-20.4% de los ancianos que viven en la comunidad y entre un 53.7%-68.8% de los que viven en centros residenciales son frágiles, y de éstos, más del 50% de los mayores de 70 años están desnutridos o en riesgo nutricional. Este curso tiene por objetivo principal capacitar al profesional sanitario sobre el abordaje clínico que ha demostrado ser más eficaz para la mejora del estado nutricional y funcional en el anciano frágil y prefrágil.
Geriatría
- Cursos acreditados
- Enlace Externo
Actualización en la intervención multimodal en el paciente frágil
Curso formativo online sobre los últimos avances de la investigación en el contexto de la fragilidad y la sarcopenia en el paciente anciano frágil. Este curso tiene como objetivo principal aumentar las capacidades y conocimientos del profesional sanitario implicado en el abordaje clínico de este perfil de paciente a fin de prevenir y revertir la fragilidad desde tres ejes fundamentales: la nutrición, el ejercicio físico y el cumplimiento.
Podcasts
Accede a nuestro canal de Podcast de Nutrición Clínica. Aquí podrás escuchar las perspectivas de expertos sobre nutrición clínica en las diferentes patologías y/o condiciones.
Geriatría
- Podcast
- - 13/01/2022
1.08 IMPACTO ECONÓMICO DE LA FRAGILIDAD EN EL SISTEMA NACIONAL DE SALUD ESPAÑOL
El Prof. Juan Oliva, Doctor en economía y profesor en el área fundamental de análisis económico de la Universidad de Castilla de la Mancha, nos explica el impacto económico causado por el envejecimiento poblacional y cómo los pacientes que están en situación de riesgo nutricional representan un gasto anual mayor y precisan de más recursos sanitarios que un paciente que no presenta desnutrición.
Oncología
- Podcast
- - 13/01/2022
1.01 CRIBAJE NUTRICIONAL DEL PACIENTE ONCOLÓGICO
Doña Alicia Moreno Borreguero, enfermera especialista en la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Fuenlabrada, nos detalla el papel de enfermería en el cribaje nutricional del paciente oncológico.
Geriatría
- Podcast
- - 20/10/2021
1.05 IMPORTANCIA DE LA CALIDAD PROTEICA EN EL TRATAMIENTO NUTRICIONAL DE LA SARCOPENIA
La Dra. Claire Regard, investigadora en el Departamento de Salud Musculoesquelética del “Nestlé Institute of Health Sciences” en Suiza, nos habla de la importancia de la suplementación con proteínas de alta calidad biológica y aminoácidos esenciales para una correcta síntesis proteico-muscular en el paciente anciano-sarcopénico.
Geriatría
- Podcast
- - 13/01/2022
El Dr. Alberto Miján, Jefe de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética en el Hospital Universitario de Burgos, nos explica cómo la suplementación con ácidos grasos omega-3 tiene un triple efecto beneficioso, pudiendo prevenir la pérdida progresiva de masa, volumen y función muscular, reduciendo los biomarcadores inflamatorios y mejorando la sensibilidad a la insulina.
Pediatría PCI
- Podcast
- - 20/10/2021
1.04 LA GESTIÓN DE LA DIARREA Y EL ESTREÑIMIENTO EN LA PARÁLISIS CEREBRAL INFANTIL
En este podcast el Profesor Claudio Romano nos habla de las terapias nutricionales para tratar dos trastornos gastrointestinales con manifestaciones opuestas, la diarrea y el estreñimiento, que afectan con mucha frecuencia a los niños con parálisis cerebral. El Profesor Romano analiza las causas subyacentes a estos problemas y las estrategias que deben adoptarse antes de recurrir a la terapia farmacológica o para apoyarla.
Geriatría
- Podcast
- - 20/10/2021
1.02 VALORACIÓN NUTRICIONAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL EN EL PACIENTE ANCIANO FRÁGIL
La Dra. Pilar Matía Martín, Médico especialista en Endocrinología y Nutrición, Hospital Clínico San Carlos (Madrid) y coordinadora del comité científico educacional de la SENPE, nos explica la importancia del cribado y valoración nutricional, así como del tratamiento multidisciplinar y multimodal en el paciente anciano frágil.
Pediatría PCI
- Podcast
- - 20/10/2021
1.05 LA SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL POR VÍA ORAL EN NIÑOS CON LESIONES CEREBRALES
En este podcast, el Doctor Sergio Amarri nos habla de la importancia de los suplementos nutricionales por vía oral en pacientes de edad pediátrica con problemas neuromotores, como es el caso de la parálisis cerebral infantil.
Geriatría
- Podcast
- - 13/01/2022
1.07 CUMPLIMIENTO DE LAS PAUTAS NUTRICIONALES Y DE EJERCICIO FÍSICO, UN GRAN RETO QUE AFRONTAR
El Dr. Alfonso Vidal, médico especialista en Endocrinología y Nutrición en el Complexo Hospitalario Universitario A Coruña, nos expone cómo el tratamiento integral del paciente frágil debe tener en cuenta la Nutrición, el Ejercicio y la Adherencia al tratamiento como tres pilares fundamentales para prevenir e incluso revertir la fragilidad.
Sonda Nutrición Enteral
- Podcast
- - 13/01/2022
El Dr. Pablo Selvi Sabater especialista en farmacia hospitalaria del Hospital Universitario de la Plana (Vila-real) y Dña. Neus Sunyer Esquerrà especialista en farmacia hospitalaria del Hospital Universitari Dr. Josep Trueta de Girona, hacen una exhaustiva revisión comparando la nutrición enteral y la nutrición parenteral. Destacan los beneficios de la nutrición enteral y aportan las claves de cómo hacer una transición exitosa centrándose en el paciente crítico y abordando el paciente COVID-19.
Geriatría
- Podcast
- - 20/10/2021
1.03 SALUD OSTEOMUSCULAR EN EL ANCIANO FRÁGIL: ¿CUÁL ES EL ROL DEL CALCIO Y LA VITAMINA D?
La Dra. Pilar Riobó, Jefe Asociado en Endocrinología y Nutrición del Hospital Fundación Jiménez Diaz idc-Quirón (Madrid), nos explica cómo el calcio y la vitamina D pueden ser nutrientes clave para prevenir y revertir la fragilidad en el paciente anciano.
Pediatría PCI
- Podcast
- - 11/10/2021
1.01 INTOLERANCIA A LA NUTRICIÓN ENTERAL EN EDAD PEDIÁTRICA. PARTE I
El Dr. Sergio Amarri y el profesor Claudio Romano, exponen en esta primera parte los principales síntomas gastrointestinales que llevan a manifestar una escasa tolerancia a la nutrición enteral, su incidencia y el impacto que este problema tiene en la calidad de vida del niño, sus familiares o sus cuidadores durante las comidas.
Disfagia
- Podcast
- - 13/01/2022
2.01 NUTRICIÓN Y DISFAGIA EN EL PACIENTE CON ICTUS
La Dra. Cristina de la Cuerda Compés, especialista en endocrinología y nutrición en el Hospital Universitario Gregorio Marañón, acompañada por el Dr. Miquel Layola Brias, Medical Manager en Nestlé Health Science, hacen una revisión sobre la importancia de la detección temprana de la disfagia en el paciente con ictus así como las bases para su diagnóstico, tratamiento y seguimiento.