Cómo realizar el soporte nutricional en un paciente con fractura de cadera

Más de 60.000 personas se fracturan la cadera cada año en España, lo cuál conlleva a tener muy en cuenta el soporte nutricional para evitar complicaciones derivadas como una peor recuperación funcional o incluso un aumento de la mortalidad. En este protocolo, el Dr. José Antonia Irles, responsable en su momento de la Unidad Clínica y Dietética de la Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Virgen de Valme de Sevilla, nos muestra cómo intervenir nutricionalmente de forma efectiva a estos pacientes.