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1 En los Estados Unidos, entre las marcas de la encuesta, Nutrition Business Journal® 2016, 2020; Kaiser Associates 2014
SCAN
SCAN - Herramienta de cribado nutricional
Nutrition Screening Tool for Childhood Cancer
SCAN - Herramienta de cribado nutricional
SCAN es un método de cribado nutricional simple, rápido y validado para identificar la necesidad de una intervención nutricional en pacientes pediátricos que están desnutridos o en riesgo de desnutrición en base a sus síntomas y estado actual.
Sus principales características son:
Consta sólo de 6 preguntas sencillas de tipo sí/no.
Su uso estaría indicado en niños de hasta 18 años, que estén en tratamiento para el cáncer, hospitalizados o no.
Puede ser completada por profesional sanitario cualificado como DUE. SCAN utiliza información sencilla que se recoge en práctica clínica habitual.
Una puntuación ≥3 indica riesgo nutricional y la necesidad de una valoración más detallada de las dificultades de alimentación y deglución y del estado nutricional.
Importancia de la nutrición en el paciente oncológico pediátrico:
Alrededor del 50% de los niños diagnosticados con cáncer están desnutridos en el diagnóstico o durante la evolución del proceso oncológico3-5.
Dicha desnutrición está ligada a un desequilibrio entre ingesta y gasto energético, junto a alteraciones metabólicas4-7.
La desnutrición en el paciente pediátrico oncológico es un problema que tiende a ignorarse o subestimarse y que queda, a menudo, en un segundo plano1.
INGESTA
INSUFICIENTE
INSUFICIENTE
AUMENTO DE LOS
REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
PÉRDIDAS POR
DISFUNCIÓN
GASTROINTESTINAL
DISFUNCIÓN
GASTROINTESTINAL
ALTERACIONES
HORMONALES Y
METABÓLICAS
HORMONALES Y
METABÓLICAS
¿Qué consecuencias tiene la desnutrición?
Inmunosupresión y mayor riesgo de infecciones1
Mayor riesgo de empeorar o padecer otras afecciones intercurrentes5
Mayor estancia hospitalaria
Peor cicatrización de heridas5
Peor tolerancia al tratamiento1
¿ Qué podemos hacer ?
Una nutrición adecuada es un pilar fundamental en el abordaje global del paciente oncológico pediátrico6.
Una identificación temprana de la desnutrición es básica para poder prevenir sus complicaciones durante el tratamiento del cáncer1,2.
El cribado nutricional con una herramienta simple, rápida y validada permite identificar la necesidad de una intervención nutricional en pacientes pediátricos que están desnutridos o en riesgo de desnutrición1.
Referencia:
- 1. Murphy AJ, White M, Viani K, Mosby TT. Evaluation of the nutrition screening tool for childhood cancer (SCAN). Clinical Nutrition 2016; 35(1): 219-24.
- 2. Cañedo G, Palomino Pérez LM, Puerta Macfarland LA, Ruano Dominguez D, Cañedo-Villaroya E, Garcia Alcolea B, et al. Validity and Reliability of a Nutritional Screening Tool (SCAN) in Children Newly Diagnosed with Cancer. Nut Cancer 2022; 74(5): 1754-65.
- 3. Sala A, Puncher P, Barr RD. Children, cancer, and nutrition: a dynamic triangle in review. Cancer. 2004;100:677-87.
- 4. Pietsch JB, Ford C. Children with cancer: measurements of nutritional status at diagnosis. Nutr Clin Pract. 2000;15:185-8.
- 5. Bauer J, Jürgens H, Frühwald MC. Important aspects of nutrition in children with cancer. Adv Nutr 2011;2:67-77.
- 6. Han-Markey T. Nutritional considerations in pediatric oncology. Semin Oncol Nurs. 2000;16:146-51.
- 7. Bechard LJ, Adiv OE, Jaksic T, Duggan C. Nutritional supportive care. In: Pizzo PA, Poplack DG, editors. Principles and practice of pediatric oncology. 5th ed. Philadelphia: Williams & Wilkins; 2006. p. 1330-47.
SCAN
Este recetario contiene 12 deliciosas recetas elaboradas con 1 botella de Meritene® Clinical Extra Protein. Estas recetas están divididas en 4 bloques: desayunos y meriendas, comidas, cenas y postres.
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